02.04.2025
(обновлено 03.04.2025)
EVOS в цифрах: сколько стоит открыть филиал и какая выручка в день? (+видео внутри 🎥)
На российском YouTube-канале «Разборщик» вышел ролик о бизнесе Evos — крупнейшей сети быстрого питания в Узбекистане. Это редкий случай, когда компания открыто делится информацией о своей работе, и видео получилось действительно насыщенным цифрами.
Ключевые финансовые моменты:
- Открытие ресторана Evos площадью 300 кв. м (как на Алайском) стоит около $400 000. Его средняя ежедневная выручка — $8 500.
- Формат Evos только на доставку и самовывоз (например, в Vega на Южном) требует вложений около $120 000, а его выручка в день — $2 500.
- Доставка уже приносит 40% всей выручки сети.
- Средний чек по всей сети — $6.
- Ежедневно Evos производит 8-9 тонн продукции из говядины.
В ролике показали не только цифры, но и офис, производство и кухню, где готовят блюда для тысяч клиентов.
Получился подробный и познавательный разбор, который стоит посмотреть!
